Unsere Aufgabe ist es, den Bewohnern eine abwechslungsreiche und gesunde Kost anzubieten, wobei auf besondere Kostformen aufgrund von Erkrankungen stets Rücksicht genommen wird. Bei der Speisenplangestaltung wird besonders darauf geachtet, dass die angebotenen Gerichte frisch, saisonal und den Wünschen der Bewohner so weit wie nur möglich angepasst sind. Unsere gute Küche ist ein Prädikat unserer Einrichtung.

Die Residenz am Rosenkrug verfügt über eine eigene Küche, in der täglich bis zu 200 Mahlzeiten zubereitet werden. Zwei Vollzeitköche stehen den Bewohnern und auch ihren Angehörigen in Ernährungsfragen jederzeit beratend zur Seite. Sie gestalten die Speisepläne in Absprache mit dem Heimbeirat und der Bewohnervertretung.

Unsere Bewohner und deren Angehörige erhalten bei Bedarf auch Beratung zu Sonderkostformen und dementsprechend individuelle Speisepläne.

Für die soweit eigenständigen Bewohner, die sich selbstständig ihre Mahlzeiten zusammenstellen, werden alle Mahlzeiten als Buffet angeboten. Diese können im Speisesaal oder auf den Bereichen eingenommen werden.

Unsere Bewohner können zu jeder Zeit gern eigene Wünsche zu den Mahlzeiten äußern.

Das Frühstück und das Abendessen:

Unser reichhaltiges Frühstück und Abendessen beinhaltet immer eine große Auswahl an Speisen und Getränken mit frischem Obst und Milchspeisen.

Die Mittagsmahlzeit:

Das Tagesgericht besteht stets aus einer Tagessuppe, zwei Hauptgerichten und verschiedenen Beilagen und Desserts, welche ebenfalls als Buffet angeboten werden.

Das jeweils aktuelle Wochen-Speiseangebot finden Sie  untenstehend über den Button.

Nachmittagskaffee:

Zur Kaffeezeit stehen den Bewohnern eine große Auswahl an selbstgebackenen Kuchen, Torten und Gebäck zur Verfügung. Natürlich wird hierbei immer die Jahreszeit berücksichtigt.

Zwischen- und Spätmahlzeiten:

Zu den Zwischen- und Spätmahlzeiten werden kleine abwechslungsreiche Leckereien angeboten, wie z. B. Joghurt, Quarkspeisen, frisches Obst, Buttermilch, Gebäck, belegte Brote, und vieles mehr.